ヒルトン大阪 ストロベリーデザートビュッフェ
ヒルトン大阪のフォルクキッチンで開催中の
｢ストロベリーデザートビュッフェ～お花の世界にかこまれて～｣
に行ってきました！
入口から既に入店待ちの行列。入ってからも、すごく混んでいました。ほとんど女性で、皆、写真撮影。もう、写真撮るのも大混雑でした。写真撮っていると、かなり年配の女性達が、既にお皿を手に、ケーキを取り分けているのです！いったいいつの間に始まったのか…もう、写真撮る人とケーキ取る人で、しばらくはビュッフェ台周りがカオス状態でした…
ストロベリーと“桜”クリームタルト
抹茶と金木犀風味のストロベリークリームタルト
小悪魔ストロベリータルト バイオレットの香りを纏って
ピンクフラワードレスケーキ チェリーとキャラメルアーモンドバタークリームケーキ
凝った名前のタルトが並びます。
今回は、タルトに力が入っているようです。
上段、ストロベリーとマスカルポーネチーズのロールケーキ
下段、ロリポップムース(ジンシャー･ライムホワイトチョコレートムース)
上段、ジャスミン風味のパンナコッタ、ストロベリータピオカ添え
下段、ミツバチが集うミルクプリン
ストロベリーショートケーキ
カップケーキはあまり好きではないのですが、こちらは濃厚な生地で、気に入りました。
ストロベリーミルクレープ
間のクリームが、重たいです。
ハイビスカス･ライチゼリー
食べれるお花がトッピングされてます。
オレンジ･カモミールゼリー
ストロベリースノーボールクッキー
ストロベリーマカロン
外側はさっくり、中はねちっとした、美味しいマカロンでした。
ミニシュークリーム ブラックカラント＆バニラ
BLUE SEALのアイスクリームもありました。
カレーは、和風カレー。野菜がたっぷり入っていました。
唐揚げは、揚げたてで美味しかったです。
赤いご飯は、ビーツライス。ソースは、ストロベリーピュレ。ソース甘すぎて、なんか合わなかったです。
コーンスープは、ストロベリーチップ添え。
お食事にもイチゴを使用して、工夫が凝らしてあります。
今回気になっていた、ピンクフラワードレスケーキ。間には、バタークリームがたっぷりでした。ちょっと重たい。スムージーは2種類、ビーツとストロベリーヨーグルトスムージーと、ストロベリー･バナナスムージーです。
どのケーキも、クリームが重たい…お代わりしたいと思えるものが無かったです。
軽食も、種類少ないですね…
スイーツもディスプレイも可愛くて、インスタ映えはバッチリなんですけどね〜
ヒルトン大阪 フォルクキッチン
｢ストロベリーデザートビュッフェ～お花の世界にかこまれて｣
2019年1月5日～5月26日
月～金 15時～16時30分
大人 3,900円
土日祝 14時30分～16時、16時30分～18時
大人 4,200円
毎日開催中です
